1，加速發芽
香椿籽去雜質，洗凈，用30攝氏度的溫水浸泡約12小時，然後濾掉水分，用濕布蓋好，溫度保持在25至30攝氏度左右。壹般香椿芽3到4天開始發芽。在此期間，種子和蓋子應每天用溫水清洗壹次，以保持清潔。
2.苗圃托盤
洗好秧盤，在秧盤底部墊壹層紙。在紙上鋪壹層2.5-3厘米的濕珍珠巖。
第三步:播種
經過催芽處理的香椿種子，要均勻地撒在基質上。種子上覆蓋壹層厚度為1.5cm的珍珠巖，然後用噴霧器噴灑。
4.管理
香椿播種後，最好將育苗盤放在架子上，溫度保持在20攝氏度左右。播種後五天左右，它會在基質表面發芽生長。壹般在10天能長到8cm左右的時候，這期間要註意定時噴施，保持空氣的相對濕度在80%左右，可以促進香椿種子的生長，使其鮮嫩。
5.收獲
播種兩周左右，種芽下胚軸10cm以上，木質化、子葉展開前采收。采收時，香椿的種芽會被根從基質中拔出，洗凈。