豬血:什麽人不應該吃豬血，什麽人不應該吃豬血？

1，冠心病患者，冠心病患者不能吃豬血，豬血含有非常豐富的礦物質和蛋白質，膽固醇含量也很高。吃了以後膽固醇血癥的問題會更加嚴重，所以冠心病、高膽固醇、高血壓、肝病患者不能吃。食用後易加重高膽固醇血癥，常出現頭暈、頭痛、四肢麻木等癥狀。

2、消化道出血患者，豬血可以起到止血、活血、補血的作用，祛瘀的效果也很好，還可以潤腸通便。所以上消化道出血期的人不適合吃豬血。

3、體質較弱的患者，豬血中含有非常豐富的鐵，如果吃多了，容易導致鐵中毒，容易引發各種疾病，而且豬血中含有較多的代謝產物，如激素、藥物等。，不適合身體虛弱的人，對身體有害。

4.對於胃下垂、腹瀉、痢疾患者，豬血含有豐富的蛋白質。胃酸分解後會產生壹種物質，可以潤腸消毒。有害金屬顆粒進入體內後，還會發生生化反應。通過排泄，這些有害物質會被帶出體外，達到潤腸通便的效果，將有害物質排出體外。所以胃下垂、痢疾、腹瀉的患者不適合吃豬血。