可以制成幹粉做為配合飼料之用，也可以提取濃縮葉蛋白，可供單胃動物飼用，其葉蛋白質的氨基酸模式與豆科植物相似，營養價值極高。
木薯葉中含生氰糖苷極少，所以可以直接飼餵，木薯葉粉是餵豬的好飼料。在肉豬飼糧中以木薯葉粉替代麥麩，前期(23 ～60千克體重)不超過10%，後期(60～90千克體重) 不超過20%，對豬的生產性能不會造成明顯影響。如超過20%則會降低飼料轉化率（主要是粗纖維、單寧鞣酸等的影響）。木薯葉氨基酸中：除蛋氨酸低於臨界水平外，其它氨基酸含量豐富，組成平衡，比壹些優質牧草還高得多。
青幹木薯葉粉與優質苜蓿草粉的粗蛋白質相比，要高出很多，如木薯葉粉粗蛋白達到27%，苜蓿蛋白只有20.40%，代謝能值較苜蓿葉粉相當（木薯葉1.55Mcal/kg，苜蓿1.63Mcal/kg），粗纖維水平略高（木薯葉24.7%，苜蓿22.70%），能量代謝率低於苜蓿粉（木薯葉27.9%，苜蓿葉34%），所以，從整體營養水平評估上看，木薯葉的營養價值與苜蓿草粉相當。
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