堅果在人們的日常生活中越來越常見。堅果富含不飽和脂肪酸、維生素E、磷脂和壹定量的蛋白質、微量元素等營養物質。在中國居民的膳食寶塔中，堅果的推薦攝入量為每天20-30g。吃堅果有什麽效果？
1.堅果可以為身體補充微量元素，如鋅、硒、錳等。這些微量元素構成了人體內許多酶和輔酶的原料，反過來又能使酶調節機體新陳代謝的作用更加強大，能很好地促進體內各種功能的正常發揮，有利於促進健康。
第二，堅果可以潤腸通便。因為堅果富含油脂，可以很好的潤腸通便，所以對排便困難的人效果明顯。
第三，堅果富含蛋白質、維生素、礦物質等。對於孕婦來說，每天適量食用堅果可以促進胎兒的生長發育。
第四，吃堅果還可以降低心腦血管疾病的風險，並有壹定的抗炎作用，提高機體免疫力。
減肥的時候也可以吃壹些堅果，或者在做蔬菜沙拉的時候加入壹定量的堅果，可以增加飽腹感，增加各種營養素的攝入。