煮粥前，小米要泡半個小時，煮的時間要比平時長。
妳不僅要註意喝什麽粥，還要註意不能吃什麽:
不要吃生的、冷的和硬的食物:水果、冰淇淋、幹果...
不要吃難消化的食物:肉...
不吃刺激性食物:酸的、辣的...
皮蛋瘦肉粥:
材料:皮蛋2個，瘦肉150克，大米100克。調料:鹽、味精、胡椒粉、蔥花。做法:1。臯陶·賴斯。將皮蛋切碎；將瘦肉洗凈切碎，用陳醋、酒、蔥姜末腌制20-30分鐘(嘗壹下就好)。2.把鍋裏的水燒開，倒入米飯(加點糯米，粥會很稠很好吃)。粥煮成糊狀時，加入瘦肉和皮蛋，煮約10分鐘。3.最後加入調料煮開關火。當然，如果能加壹點肉湯，味道會更鮮美。
在粥中加入各種配料是我國人民的優良傳統，保證了飲食的多樣化，大大提高了粥的營養價值，如紅薯粥、胡蘿蔔粥，含有較多的胡蘿蔔素和礦物質；菜葉粥、水果粥富含維生素C和膳食纖維，美容養顏助消化；荷花百合粥清香滋補；皮蛋粥、肉絲粥補充了大量蛋白質，味道鮮美；而且比較多的是煮豆粥，綠豆粥，紅豆粥，蕓豆粥...還有八寶粥，可以補充蛋白質、礦物質和多種B族維生素，全面提高粥的營養價值。