中國篇：中國美食文化源遠流長，經典美食更是數不勝數，包括魯、川、粵、徽、閩、蘇、浙、湘八大菜系，中國菜色、香、味、意、形俱全，是世界上最有影響力的菜系。
日本篇：按照日本人的習慣又稱之為“日本料理”，是當今世界上壹個重要烹調流派，有它特有的烹調方式和格調，其影響僅次於中餐和西餐。
韓國篇：以辣見長，兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮飲食特點的菜肴，比較清淡，少油膩，保持食品原有的新鮮色彩。
東南亞篇：包括東南亞以及南亞部分國家如泰國、越南、印度等的特色菜。酸、辣是東南亞料理的主要特色，無論是菜肴或是湯品，大都是酸、辣口感。
法國菜系
又稱西方菜系，包括歐洲，美洲以及大洋洲等許多國家，也是世界上面積最大的菜系！法國菜系又分為法國菜系，歐洲菜系，美洲菜系，大洋洲菜系。