隨著社會經濟的發展，甏肉幹飯不斷改良創新，增加了炸卷、面筋球、雞蛋等壹系列菜肴。今天，甏肉幹飯仍然受到大多數濟寧人的喜愛，甏肉幹飯也在不斷發展壯大，最終將成為濟寧的主導小吃。
甏肉飯價格不壹樣，肉最貴，幾塊錢壹塊，剩下的大概五毛錢壹塊，吃飽了才10元不到。
擴展數據
甏肉幹飯不僅僅限於甏肉，還增加了其他幾道菜，如“筋肉丸子”、“卷尖/卷炒”、“豆腐腦”、“雞蛋”、“海帶”，既豐富了甏肉幹飯，又適應了現代人的飲食習慣。
甏肉飯的制作不僅強調甏肉的味道和口感，還註重湯的顏色和味道。但是，無論什麽時候做肉，都講究肉的風味和口感。老湯也是清純好看，鮮鹹分明，倒進飯裏壹起吃，更加凸顯唇齒留香的完美境界。
百度百科-甏肉幹飯