生核桃的吃法有很多種，它能直接去掉外殼以後鮮食，也能磨碎以後再食用，還能燒熟或者炸制以後食用，平時大家吃生核桃時，可以按自己的口味隨意選擇吃法。
2、生核桃榨漿喝最好
平時吃生核桃時，很多孩子都不喜歡它地味道，家長可以幫孩子把生核桃的核桃仁取出，用料理機榨成核桃漿，然後另入少量蜂蜜調味，調勻以後讓孩子當水喝，也能讓孩子的身體吸收生核桃中的多種營養成分，對孩子生長發育有很大的好處。
3、生核桃煮粥吃好
生核桃煮粥吃特別好，不但能為人體補充多種營養成分，還能健脾養胃，平時可以把生核桃的核桃仁取出來，研碎，再把大米淘洗幹凈，與核桃仁壹起入鍋加清水煮制，煮開以後用小火慢慢的熬制成粥，熬好以後取出直接食用就可以。
4、生核桃煮雞蛋吃最好
生核桃煮雞蛋吃也是壹種不錯的吃法，它最適合女性生小孩以後無奶或者少奶的調理，平時可以取新鮮的生核桃仁壹百克，紅糖適量，把它們壹起入鍋加清水煮制，煮開以後再煮壹小會，然後磕壹個雞蛋入鍋，煮熟以後取出趁熱食用就可以。