現在很多紅酒都是勾兌的,有添加劑的紅酒壹定不能選,除了二氧化硫,當然是為了延長保質期。
2.看這顏色
壹般來說,葡萄酒的顏色和葡萄品種有關系。如果比較同壹葡萄品種的酒,年輕的酒顏色深(紫色或深紫色),老的酒顏色淺。允許瓶底有少許沈澱,這是紅酒陳釀發酵的結果,但酒液要清澈。
3.選對的不選貴的
買紅酒的時候,別人說的不壹定好,因為每個人的口味都不壹樣。大品牌的進口紅酒價格被大肆炒作。在選擇的時候,我們可以首選普通的餐酒或者性價比高的紅酒。
購買紅酒的註意事項
1,購買時最好去正規商店,防止買到假冒偽劣紅酒。
2.購買時需要查看掃描的條形碼,這樣可以查看紅酒的產地等各種生產信息。
3.如果買的是進口紅酒,紅酒的瓶身會標有中國的字體。如果只有外國字體,紅酒的質量不好。
4.真正的紅酒顏色是暗紅色。如果加入堿性水,會變成灰黃色。
5.紅酒的重量單位壹般是cl。如果妳買的那瓶紅酒標有ml,妳就需要考慮這個紅酒質量好不好了。