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怎麽做平底鍋版的海鮮披薩?怎麽做平底鍋版的海鮮披薩?

海鮮披薩的制作方法

材料

蝦,墨魚,牛肉,肉末,洋蔥,彩椒,杏鮑菇,番茄醬,蠔油,糖,鹽,羅勒,牛至,黑胡椒碎,馬蘇裏拉奶酪和蛋液。

工作方法

1.蝦和墨魚用黑胡椒、鹽和澱粉腌制。

2、牛肉片,蠔油,黑胡椒,腌制。

3.洋蔥切碎,肉剁成肉末,和蒜壹起炒。

4.加入番茄醬,切碎的黑胡椒,牛至,羅勒,蠔油,糖,鹽和水,煮滾至粘稠,然後冷卻。

5.此外,彩椒和洋蔥切絲,杏鮑菇切絲備用。

6.準備好馬蘇裏拉奶酪待用。

7.150克面粉、3克酵母和溫水壹起揉搓,然後加入黃油繼續揉搓至表面光滑,發酵至兩倍大小。

8.把發酵好的面餅鋪在披薩盤裏,用蛋液在面團周圍搓壹下,然後用叉子在面團上粘壹些洞,再鋪上剛做好的醬汁,撒上芝士絲,再放上腌制好的蝦、墨魚、牛肉、杏鮑菇、洋蔥。

9、上下火220℃,烤箱中層烤15分鐘,然後在上面加芝士烤5分鐘,就可以享用了!美味的海鮮和羅宋湯牛肉,真的很棒!