椰奶是由椰汁和成熟的椰肉制作而成的;椰漿是新鮮椰子中的白色液體;椰奶的主要成分是澱粉和飽和性脂肪酸，椰漿中富含鉀、鎂等礦物質以及各種微量元素;椰奶中含有椰肉，口感更加豐富，而椰漿的口感更加新鮮。
椰奶與椰漿的區別
1、本質不同
椰奶與椰漿都是壹種飲料，而椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉制作而成混合飲料，椰漿是指新鮮椰子內的壹種白色液體，是壹種新鮮的果汁飲料。
2、成分不同
椰奶的主要成分是澱粉和飽和性脂肪酸，蛋白質含量較低，並且沒有纖維。而椰漿中含有豐富的鉀、鎂等礦物質，還含有糖類、脂肪、蛋白質等人體所需的微量元素。
3、口感不同
椰奶與椰漿雖然都是椰子汁，但是椰奶的口感會更好壹些，因為椰奶中含有椰肉，讓口感更加的豐富。而椰漿屬於純新鮮的椰子汁，口感更加的新鮮，並且椰子成熟度越高，椰漿的顏色越深。