1.將100克面粉倒入100克水中。
2.將面粉和水攪拌均勻，直到沒有顆粒。
3.將生抽、老抽、耗油、糖依次加入面水中，開小火並保持攪拌加熱。
5、面糊稠，說明已經完成。
6、厚如下。
7.甜面醬做好了。
8.妳可以把調味汁放在玻璃瓶裏，冷藏起來。冷甜面醬是果凍狀的。用的時候用勺子拿出來，加點熱水攪拌融化。
擴展數據:
面醬的營養價值
1.面醬含有澱粉、糊精、麥芽糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、脂肪酶、果膠酶、肽酶和纖維素酶等營養成分。
2.面醬經過了特殊的發酵過程。它的甜味來自發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等物質，它的鮮味來自蛋白質分解產生的氨基酸。面醬含有多種風味物質和營養成分，不僅味道鮮美，而且豐富了菜肴的營養，增加了食用性，具有開胃助食的作用。
3.面醬老少皆宜，適合做醬爆、醬煮，也可以蘸大蔥、黃瓜、烤鴨等菜肴。
百度百科-面醬