身邊最常抱怨的就是工資沒漲，其他都在漲。恐怕連正宗的陽澄湖大閘蟹都吃不起。其實現實沒那麽復雜。妳要覺得那些買所謂陽澄湖大閘蟹的未必是真貨！哈哈，是不是有點阿q精神？
生活，要簡單。今天和大家分享的這道菜叫螃蟹賽跑。為什麽叫螃蟹賽跑？只是味道和蟹黃差不多！說的更直白壹點，就是醋炒雞蛋！呃，呃，呃，為什麽說得太直白會感覺很低落？
建議妳下班後或者周末去嘗嘗，只是因為食材太簡單，吃到那種美妙的味道才知道！
材料:雞蛋3個，陳醋(我這裏用蟹醋代替)，姜末，鹽(少許)。
小貼士:姜末建議稍微打破它，否則就是不吃姜的悲哀。
請量壹下鹽。手抖的時候感覺有點鹹。
1，雞蛋打散，加入姜末和少許鹽；
2.鍋裏加油，先煎壹半蛋液(防止雞蛋外熟內生)，凝固後放入原蛋碗中。
3.攪拌均勻(越碎越像蟹黃)
4.再次起鍋，倒入油。將蛋液全部倒入鍋中，加入陳醋，翻炒至熟，然後出鍋裝盤。
妳相信妳吃的是螃蟹的味道嗎？趕緊試試吧。
吃貨之路到此為止，探索之路漫漫！
希望和愛吃的妳壹起探索更多美食。