要不要用高速攪拌機把果汁榨幹？

1.高速攪拌機的果汁壹般會加入適量的水。日常使用高速攪拌機的時候，高速攪拌機不用加水就能把水果攪得很細，但是榨出來的果汁很粘，不是所有人都用的。所以大部分人在榨果汁的時候都會加入適量的水，以保證口感。

2.在使用高速攪拌機之前，壹定要註意它的蓋子的位置，看它是否蓋好了。如果卡在旋轉槽裏，會影響高速攪拌機的工作。另外，裝果汁的杯子需要放在底座的中央，這樣可以保證周圍的空位盡量相同，這樣果汁就不會灑得到處都是。

通常水分多的水果榨汁不需要額外加水，加水榨出來的汁會比較稀，比如西瓜、梨、葡萄、橘子。水分較少的水果，如蘋果、香蕉等，通常會補充水分。

碎了的西瓜汁要不要加水？

用高速攪拌機榨出來的西瓜汁也可以加適量的水，但不要太多。水太多會影響果汁的口感。

建議用高速攪拌機榨西瓜汁時，把西瓜籽挑出來，這樣榨出來的西瓜汁殘渣少，口感更好。

鮮榨西瓜汁應及時飲用，不宜存放過久。壹般西瓜汁在室溫下放置超過2小時，口感會變差。