正常情況下壹個二三線城市能賣多少碗粉？100碗以上有壓力嗎？大約八元壹碗。

壹天賣多少，要看人流量和技術。根據以上數據，這個博物館的啟動資金約為22萬元，每月人工費2萬元，水電煤氣5000元。這樣第壹年每月面館成本為43200元，日均成本為1440元。壹碗面均價20，食材成本30%左右。

結合以上條件，如果日均銷售能力為103碗面，第壹年可以收回初期投資成本並實現正常運營，第二年如果能維持第壹年的情況，就可以實現盈利。趕緊算算妳的餐廳每天的運營成本吧！

擴展資料老素粉是壹道美味的貴陽小吃，涼、滑、辣、爽。老素粉的配料很簡單，它的風格完全由粉、辣椒、蔥花、大頭菜、綠豆芽、黃豆、花生體現出來。簡單的搭配就能做出好吃的，這就是老蘇粉的魅力。

花溪牛肉粉選用上等黃牛、精制米粉、肉質細嫩的牛骨，熬成鮮濃的湯汁，配以爽滑的蒸米粉、醇厚的牛肉、開胃的酸菜、鮮香菜。如果能吃辣，再加上貴州特有的香辣炒辣椒面，壹碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉就浮現出來了。花溪牛肉粉不僅受到貴州人的喜愛，還風靡紐約，每天賣出500多碗。