2.西紅柿在很多人的餐桌上都很好吃。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,其中維生素P的含量是蔬菜中最高的,對心血管系統有保護作用,可以減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基,預防前列腺癌;煙酸能維持胃液的正常分泌,促進紅細胞的形成,有助於維持血管壁的彈性,保護皮膚。西紅柿多汁,利尿,腎炎患者也要吃。同時,多吃西紅柿也有抗衰老的作用,可以保持皮膚白皙。
3.蘋果酸甜可口,具有很高的營養價值和食療價值。被稱為“醫生第壹藥”、“全能健康果”或“全科醫生”。蘋果主要含有糖、果膠、有機酸、多種維生素、鈣、磷、鎂等礦物質和膳食纖維。蘋果中的維生素C是心血管系統的保護者,膠質和礦物質可以降低膽固醇,獨特的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒,以及提神醒腦。蘋果可以美容祛斑,使皮膚濕潤有彈性。