香菇蝦仁瘦肉粥裏可以放花生嗎？

1.香菇蝦仁瘦肉粥可以加花生。花生的蛋白質含量為25%-30%。花生蛋白含有八種必需氨基酸。精氨酸含量高於其他堅果，生物效價高於大豆。每天食用壹定量的花生、花生油或花生制品，不僅可以提供大量的蛋白質、脂肪和能量，還可以減少飽和脂肪的攝入，增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等健康營養素的攝入，從而改善膳食的結構和質量。

材料:提前煮好的白米粥1碗，香菇5朵，花生1小把，瘦肉絲50g，木耳5g，生菜1小把，姜2g，蝦皮1小把。

二、香菇蝦瘦肉花生粥的做法:

1.香菇洗凈切絲，生菜切絲，木耳切絲，生姜切絲，花生洗凈備用。

2、白米粥加熱。

3.火開了，米開了。

4.加入香菇絲、瘦肉絲、姜絲、花生絲。

5、煨出香味，加入木耳絲。

6、加入生菜絲、蝦皮，加鹽、雞精，並加入蔥油。

第三，烹飪技巧

其實練好壹碗粥並不容易。煮粥需要耐心。火大了，營養沒了，用小火慢慢熬粥。用勺子慢慢攪拌，直到粥變稠，有點像生活。稍微煮壹下，壹碗好粥終於培養出來了。