生產方法:
1.準備4個雞蛋，1根蔥。
2、蔥頂刀切成圓形蔥花。
3.將雞蛋打碎，放入碗中(或其他可以放入微波爐的容器中)。
4.均勻撒上壹層鹽和胡椒粉。
5.封壹層保鮮膜。
6.放入微波爐，調成中火，微波5分鐘。
7.取出後，在上面撒壹層醬油，然後滴幾滴香油。
方法二:在室溫下，將壹個雞蛋打入半碗水中。
拿起叉子，在蛋黃上插幾個小洞，記得不要插過去。
輕輕蓋上碗，打開氣閥。
放入微波爐加熱40秒。
用中高火加熱30秒，就烤出了完美的荷包蛋。
營養價值:
1.雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。蛋白質是壹種優質蛋白質，可以修復肝臟組織損傷。
2.含有豐富的DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，能健腦益智，提高記憶力，促進肝細胞再生。
3.雞蛋中含有較多的維生素B等微量元素，能分解氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。