材料:低筋面粉120克，雞蛋5個，色拉油80克，牛奶80克，酸梅醬80克，糖100克。
輔料:鹽1g，白醋3滴。
步驟:
1.稱量所有需要的材料。
2.把蛋黃和蛋白分開。
3.將牛奶加入蛋黃液中。
4.加入酸梅醬。
5.加入色拉油。
6.加入20克糖。
7.來壹點鹽。
8.然後篩入低筋面粉。
9.攪拌均勻待用。
10，蛋清稍微攪拌，然後加入20克糖。
11，稍送後可加入少許白醋。
12，蛋白的泡沫稍微細膩壹點後，加入30克糖。
13，蛋白的泡沫稍微細膩壹點後，加入最後所有的糖。
14.攪拌直到它變得堅硬。就像現在，蛋清液在打蛋器上是直的。
15，然後取壹半蛋白液加入蛋黃液中。
16，攪拌後倒回之前剩下的另壹半蛋白溶液中，繼續剪切混合攪拌均勻。
17，然後倒入電飯煲。
18，按正常烹飪鍵做蛋糕。
19.電飯煲自行跳閘後，可以取出內膽倒過來冷卻。
20.蛋糕取出後，倒掛在架子上晾涼。等它完全涼了，就可以切塊吃了。