1、工具類:
需要帶的工具:燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、壹次性筷、壹次性碗、壹次性盤、壹次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。
2、調料類:
需要帶的調料:調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥。
3、食品類:
葷菜:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各種魚丸、肉丸、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等;
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香幹、臭幹子、小鏝頭、年糕、生菜等;
水果:香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜、西瓜等;
飲品:礦泉水、可樂、涼茶、橙汁、啤酒、果汁等。
4、燒烤工具類:
這裏建議大家在野外燒烤用炭火。那麽我們要準備的工具就有:燒烤爐子,碳,釬子,刀,牙簽等等。
市面上常見的碳有:易燃碳、木炭、機制碳三種。推薦使用普通木炭,這樣烤出來的東西好吃。