2、生姜米茶配料:大米、生姜、紅棗。只要有米有姜就行。步驟極其簡單。第壹步,把米洗幹凈,普通米就好。準備壹個鍋,米飯不放油直接放進去,小火翻炒,用鏟子翻面。
3.當大米中的水分逐漸消失,變得幹燥時,加入姜絲,可以切絲,也可以切成顆粒。小火翻炒,中間翻幾下,保持受熱均勻。
4.隨著溫度的持續升溫,大米和生姜的顏色會逐漸變化,由淺變深,大米由白變黃,生姜會收縮變黃。
5.這時候可以準備壹些大紅棗,切成兩半,去掉中間的棗核,放入鍋中壹起翻炒。就像前面的步驟壹樣,小火不要煎。
6.大約半個小時後,米飯、姜絲和紅棗都變成了深棕色。這樣的話,姜米茶就完成了。關火倒掉。讓它自然冷卻。不要在鍋裏晾,會有余溫。
7.姜米茶自然晾幹後,準備幾個玻璃罐,要密封好。把姜米茶放進去,存放在陰涼通風處,壹年不變質。
8、每次舀兩勺,開水浸泡,聞起來有淡淡的甜味,味道不辣。在女人每個月都不舒服的那幾天,妳可以試試喝,肚子大了也可以喝,油膩克星。