春季（農歷~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭、瓠瓜、韭菜
水：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）
夏季（農歷四~六月）
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空菜、龍須菜、瓜葉、竹筍、菜、西紅柿、卷菜、茄
水：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒、檸檬、百香、火龍、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰、櫻桃
秋季（農歷七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗、冬瓜、四季豆（蕓豆）、瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆
水：柚、梨、柿、木瓜、蘋、蓮、甘蔗、葡萄、火龍、楊桃、番石榴、杏、橘、紅棗、山楂、核桃
冬季（農歷十~十二月）
蔬菜：青椒、卷菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵菜、萵苣
水：橙、橘、柚、青棗、甘蔗、釋迦