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湯圓的做法:準備紅薯和紫薯各適量，西米250g，蜂蜜壹碟。紫薯和紅薯同樣蒸25分鐘，西米放入料理機磨成粉。加入溫水攪拌均勻，攪拌成光滑的面團醒發片刻。取出紫薯和紅薯，去皮，碾成泥狀，加入適量蜂蜜，攪拌均勻，揉成小圓圈，將面團切成小塊，揉成長條，切成小塊備用。取壹塊面團，壓平搟薄，裹上紅薯餡，揉成光滑的丸子。紫薯的方法也是壹樣。用冷水煮至浮起來，表面透明，約10分鐘。
湯圓的烹飪方法:湯圓放入開水，用勺背輕輕推開，防止粘鍋。用文火煮。湯圓浮起後，立即用文火煮，每次加適量冷水。煮兩三次後，取出來吃。
面條的做法:在面粉中加入溫水和酵母做成面團，適當醒發。用搟面杖將面團搟成均勻的薄片，反復折疊，切成條狀。
面條的烹飪方法:燒開水，將肉片放入鍋中煮熟，瀝幹水分，打撈到各種碗裏。把面條放在有開水的鍋裏，煮熟後和肉壹起放在碗裏。每個人都可以根據不同的口味添加調料。