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蒜香麻辣小龍蝦怎麽做?

材料?

小龍蝦2斤

兩勺海地雞汁

洋蔥適量

5個幹辣椒

花椒

壹勺糖

醬油適量

舊泵適量

4片香葉

料酒適量

雞精適量

胡椒10膠囊

3根蔥

大蒜5瓣

八角形3

醋適量

適量的鹽

生姜3片

清蒸魚和醬油

茴香適量

三湯匙辣椒油

菜籽油量

蠔油適量

兩勺海鮮醬

芝麻油適量

芝麻適量

三勺豆醬

胡椒4

辣椒醬適量

蒜香麻辣小龍蝦怎麽做?

買回來之後,先把內臟掏幹凈,刷幹凈。

用少許鹽焯壹下。

冷水洗滌和排水

切辣椒和大蒜。

香料,姜片,五香,茴香,胡椒,肉桂和其他香料。

鍋裏倒油,加熱。

除了香葉開始爆炸。

加入天竺葵和生姜。

放龍蝦,料酒會膨脹。

加入蠔油、海鮮醬、醬油、醋、蒸魚醬油、辣椒油、豆瓣醬等。

壹點糖

在蝦上面加水,火就淡了。

加不到鹽

翻炒至香,收汁,加入海天雞汁。

上菜前撒上白芝麻。