卡拉膠是壹種野生海藻食品，非常適合我們大多數人，對身體有好處。同時，由於鹿角特別適合咽喉腫痛、瘀血腫痛、跌打損傷、肌腱斷裂、扭傷、直腸癌、高血壓、糖尿病、貧血、便秘的人群，所以我們吃鹿角可以保護血管健康，對腸胃健康也很有幫助。
鹿角的營養價值
卡拉膠含有牛磺酸、多糖、碘、鉀、鈉、矽、磷、鐵、鈣、鎂等。它是膳食纖維的最佳來源，具有吸水性，能刺激腸胃蠕動，促進消費腺分泌，幫助消化，可以幫助我們促進腸胃健康。
同時，幹鹿角泡水後變得鮮綠，晶瑩剔透。具有很強的離子交換功能和吸附功能，能改善人體的消化功能，對胃腸疾病和糖尿病有壹定的食療作用。經常吃這種藻類食物還是很健康的。此外，鹿角還具有軟堅散結、止咳化痰、清熱解毒、扶正祛邪的功效。可用於治療咽喉腫痛、瘀血腫痛、跌打損傷、肌腱斷裂、扭傷等。還可用於治療胃脘痛、偶發性疼痛、噯氣、反酸、食欲不振、腸燥便秘。
參考以上內容:百度百科-卡拉膠