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哪種水果的維生素C含量最高?

刺梨是最高的。

刺梨(虎耳草科茶藨子屬)泛指刺梨。

刺梨簡介:

茶藨子(學名:茶藨子?法郎Schmidt)為虎耳草科茶藨子屬落葉灌木,高1-1.5m;老枝光滑,灰黑色或灰棕色。葉寬卵形,幼時兩側有短柔毛,老時逐漸脫落。有時沿下方葉脈有少量腺毛,脫落時近無毛,常有稀疏的腺毛。

花兩性,單生於葉腋或2-3朵花成短總狀花序;雄蕊長於花瓣或數個等長,花藥卵圓形,橢圓形,先端常無密腺;花柱無毛,幾乎與雄蕊等長。果實球形,直徑約1 cm,多數小的黃褐色刺。花期5-6月,果期7-8月。

主要分布於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、河南等地區。蒙古、朝鮮和俄羅斯遠東地區也有分布。生長在海拔900-2300m的山地針葉林、闊葉林或針闊混交林中,林緣。它也存在於山坡灌木和溪流中。

刺茶藨子適應性強,耐寒、抗旱、耐鹽堿、耐水濕,能在沙土、黃土和重鹽堿地生長。生態適應範圍大,垂直分布可高達海拔4040米,耐寒性極強。生長在海拔900-2300m的山地針葉林、闊葉林或針闊混交林中,林緣。它也存在於山坡灌木和溪流中。