2.如果檸檬中有冰，前壹天從冰箱中取出，清洗表皮，放在室溫下控制幹燥。
3.檸檬要洗凈晾幹，不能有水渣，切片0.5厘米左右。
4、罐子裏先疊壹層檸檬。
5、壹層冰糖等等。
6.折疊到8分最後撒上冰糖，再放入糯米醋。
7.蓋上壹層塑料袋，密封存放至少三到六個月，壹年後會更美味。
擴展數據:
檸檬醋的功效
1，排毒
果醋中含有壹種特殊的物質——果膠，可以減少腸道內的壞菌數量，從而幫助有益菌繁殖，從而起到腸道排毒的作用。
2.美麗美麗
果醋含有豐富的維生素，能抑制皮膚色素的形成，消除皮膚斑點，增加精氣，從而起到美容養顏、抗衰老的作用。
3.增強體力
果醋中所含的多糖、鉀離子、酒石酸能降低體內酸度，從而緩解疲勞。富含鋅，有增強記憶力的作用。
4.壽命
果醋富含人體必需的十八種氨基酸。蘋果醋可以減肥，含有八種氨基酸和多種微量元素:鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅等。從而軟化血管，降低膽固醇。開胃、保肝、增強新陳代謝、提高人體抗病能力。