貽貝是我們日常生活中經常食用的海產品之壹。但是很多人只是覺得它好吃卻不知道它真正的功效和作用。那麽邊肖將向您介紹貽貝的功效和作用！
壹、貽貝的功效和作用
1.
具有心血管保護作用，可預防動脈粥樣硬化。貽貝中含有豐富的不飽和脂肪酸，能促進人體血液中膽固醇的代謝，有效防止膽固醇的增加，對預防動脈硬化有重要作用。
2.
有助於提高人體免疫力。貽貝富含蛋白質和鐵、鋅等微量元素。
3.
有助於提高智力和大腦。貽貝富含人體所需的氨基酸。研究證明，它能提高人的記憶力，對人腦的發育有壹定的作用。
4.
對甲亢患者有壹定的治療作用。貽貝中含有豐富的碘，對甲亢有壹定的作用。
5.
不錯
補益肝腎
助腎陽。
二、貽貝的食用方法
1.
河蚌煮粥:先將河蚌用冷水浸泡，然後放入煮熟的米粥中壹起煮壹會兒。煮出來的粥特別好吃，適合壹些有心血管疾病的老年人。
2.
淡菜冬瓜湯:夏日消暑的最佳選擇！
3.
蘑菇炒貽貝
、蒜茸貽貝等。