2、蜂蜜三刀,蜂蜜三刀是山東省的傳統小吃之壹。八大地方特色糕點之壹,具有光亮不粘膩、口感甜軟、芝麻香濃郁的特點。蜂蜜就是焦糖,是由大麥等谷物經過發酵糖化制成的。也叫“蜜食”。
3.蔬菜煎餅是山東南部的壹種受歡迎的食物。它的原料主要是面粉、雜糧、雞蛋等。老少皆宜,俗稱“中國熱狗”,流行於棗莊、濟寧、臨沂、徐州等魯南地區,再向周邊省市傳播。
4.清油絲餅,清油絲餅,山東濟南傳統的漢族小吃,外嫩裏透,金線均勻,口感香甜爽口,細而勻條,絲不結合,連續,雜亂無章。之所以叫清油,是因為相對於肉油而言,是用花生油炸烙的。“卷絲”是這款蛋糕的造型特色。是在拉面的基礎上發展起來的壹種細面食品。
5、濰坊肉火燒,濰坊肉火燒是山東濰坊的傳統名小吃,濰坊肉火燒是外地人的稱呼,濰坊本地人稱勞偉縣肉火燒,主要以城隍廟肉火燒最為著名。