什麽是北極光？北極魚好吃嗎？

北極蝦也被稱為冷水蝦和北極甜蝦。北極魚味道鮮美，營養豐富。北極貝生長在純凈無汙染的北冰洋和北大西洋約200 ~ 250米深的冰冷海水環境中。北極貝不攜帶任何寄生蟲，絕對無汙染。在壹艘配有冷凍設施的現代化大船上捕捉新鮮的北鯡魚和北鯡魚。1 ~ 2小時後，立即在新鮮海水中煮熟(煮熟的北極魚呈粉紅色)，在-30o冷庫中快速冷凍，不使用任何添加劑。北極魚最常見的吃法是直接生吃。消費者從超市買來的北鯡魚解凍後，用純凈水或礦泉水洗凈，可以直接食用，也可以蘸日本芥末和醬油食用。北極魚肉質緊實，微甜，味道鮮美。北極光也適合做各種沙拉。將北極蝦與果蔬混合，再加入壹些千島醬等涼拌，是壹個非常好的組合。在國內，由於很多人不知道北鯡魚是煮熟的，所以吃之前往往會再煮壹遍，或者用北鯡魚涮火鍋，這樣會影響北鯡魚的純正口感和營養。另外壹個烹飪北極魚的原因是生吃不衛生，會引起腸胃疾病。事實上，只要解凍得當，煮熟的冷凍北極魚是完全衛生和安全的。資料來源:大眾醫學