1.杭州絲綢:
杭州被稱為“絲綢之府”。現在杭州常年生產絲、緞、棉、紡、縐、斜紋、羅14大類，200多個品種，2000多種顏色。畫面新穎，富貴奢華，花卉層次分明，栩栩如生，多項產品獲得國家部級或省級優質產品獎。
2.西湖龍井:
中國第壹茶產於浙江杭州西湖的石峰、龍井、五雲山、虎跑壹帶。歷史上分為“獅、龍、雲、虎”四類。業內普遍認為，石峰山出產的茶葉品質最好。
3.西湖藕粉:
杭州名產，但不是產於西湖，主要產於杭州艮山門至余杭縣塘棲壹帶。以余杭縣棧橋鄉三村產的藕粉最為著名，所以西湖藕粉又叫“三村藕粉”。
4.西湖綢傘:
以竹為骨，絲為面，輕巧悅目，造型美觀，攜帶方便。
5.菊花:
這種茶菊原產於杭州，所以叫杭白菊或杭白菊。在古代，它和龍井茶壹樣，被列為貢品。用開水沖泡後，色澤自然，汁香，味甜爽口，花形完美，稱為“四絕”。
以上內容參考:百度百科-杭州