壹、材料:
雞肉半只，杏鮑菇半個，大蘑菇3-5個，香菇2個，小真姬菇3-6個，幹香菇3-6個，紅棗3-5個，枸杞壹小把，鹽，姜3-5片，海鮮菇。
二、實踐:
1.將雞肉洗凈切塊，放入姜片，鍋內放入冷水，大火煮。
2.將臟狗煮熟，關火，雞塊沖洗幹凈。
3、砂鍋裏放水，幾片，香菇，紅棗，姜片，開小火。
洗幹凈後的幹香菇不用提前泡就直接放鍋裏，這樣香菇更好吃(奶奶教的)。
4.起初，小火是用來保護砂鍋的。水溫升高後，可以轉為中火。煮沸後，湯汁可以小火燉2小時。
5.期間可以準備蘑菇，市面上常見幾種蘑菇。金針菇不建議煮的太容易。蘑菇比較大，所以量少。如果很小，可以多準備些蘑菇，用鹽水泡壹會兒。清洗它們。
6、如果想用力高壹點，給蘑菇做個凹形，用水果刀切個圖案。
7.準備好的蘑菇。
8.將蘑菇壹起放入砂鍋燉肉中~中火煮沸後可以轉小火。
9、燉了半個多小時，我用小火燉了半個多小時。
10，撒壹把枸杞，加鹽，繼續燉15-30分鐘。
11，成品圖黃金雞湯特別好喝！