當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 龍蝦怎麽炒,怎麽做好?

龍蝦怎麽炒,怎麽做好?

材料?

龍蝦

600克

芹菜

2件

大蔥

1根

馬鈴薯

蓮藕

1小段

火鍋湯底

1小塊

精力

5片

大蒜

幹紅辣椒

適量的

四川胡椒

適量的

壹點

味精

壹點

烹飪酒

壹點

爆炒龍蝦?

龍蝦在市場上買的時候,把頭去掉了,蝦線也去掉了。回家後用牙刷洗了洗,用鹽水泡了10多分鐘。

在熱鍋裏把油加熱到沸騰。

將蝦倒入燒開的油中,翻炒變色後取出備用。

然後,將切好的土豆片和蓮藕條放入油鍋中炸幹,取出備用...個人喜好,也可以不加配菜。

火鍋底料壹小塊,姜壹片,蒜4片,幹辣椒切段,胡椒粉適量。

用剛才的油加熱,倒入:火鍋底料,姜片,蒜,幹辣椒,花椒,和香味,加入適量料酒。

然後倒入備用的龍蝦和薯片,翻炒,給蓮藕條上色。

將青椒切成段

加入切碎的青椒、芹菜和大蔥。

翻炒片刻,加入少許鹽和味精,鮮美的龍蝦就可以上桌了。