妳攝入的熱量來自碳水化合物、蛋白質和脂肪。含有碳水化合物、糖和澱粉的食物提供能量,對妳的血糖影響最大。碳水化合物計數非常重要,無論妳是為了控制糖尿病而計數,還是為了減肥而節食。來自& %jomee.net@!$
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解釋如何根據妳的份量調整碳水化合物的數量。如果標簽上所列的量是1/2杯,而妳吃了壹杯,那麽妳就知道了雙倍碳水化合物的量。
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用秤測量妳的碳水化合物。克是最常用的碳水化合物計數。純糖和白糖或者棒棒糖壹樣,含有的碳水化合物的確切數量和妳的體重相當,但是大部分食物都是碳水化合物,只有壹個百分比。當妳知道碳水化合物比率或碳水化合物因子時,妳可以用食物的碳水化合物百分比乘以碳水化合物的總重量克數,得出妳吃的碳水化合物量。
三
使碳水化合物含量常吃的食物列表。妳隨時都有可能不得不記住壹些碳水化合物的數量。
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按當地食物分類。通常壹個面包/澱粉組含有12到15克碳水化合物。所以,妳知道,妳每份澱粉攝入12到15碳水化合物。