價格主要由幾個方面決定，魚膠的品種、大小、新舊，生產花膠的價格分幾個檔次，公母、幹、貨等等。不同品種的價格差異也挺大的。有的品種幾十萬斤，有的三四百斤。所以不能壹概而論。？
口香糖的價格與口香糖的種類和大小有關。按品種從高到低依次是黃唇魚(鯧魚)即金錢肚/白花魚即白花膠/紅嘴比目魚即蜘蛛肚、比目魚白花膠、泰山、紅雞、大耳、湛江公/越南比目魚即安南膠/巴西鱈魚即北海。
擴展數據:
功效
營養分析
明膠的主要成分是高級膠原蛋白、維生素和鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是壹種高蛋白低脂肪的理想食品。
藥用價值
從傳統中醫的角度來看，華嬌具有滋補和食療的作用。據《本草綱目》記載，華嬌能補腎填精，滋養筋脈，治腎虛遺精，產後(產後食)風痙。華嬌富含高級膠原蛋白，具有滋陰美容、補腎強身的作用。腰膝酸軟，最適合經常食用。？
百度百科-華嬌