樹莓是壹種常見的覆盆子果實，有些地方稱之為覆盆子。成熟後含糖量比較高，不是雜交品種。在山上或溪邊都有它出現的跡象。是壹種熱性水果，吃多了會上火，引起痰多。
樹莓產區
樹莓也屬於溫帶水果，但具有壹定的耐寒性和耐旱性，在我國南北都有分布。生長時不需要很高的溫度。
覆盆子成熟季節和月份
覆盆子不是反季節水果，但如果種植在熱帶地區，壹年可以結兩次果。通常，水果在夏天成熟，只有在春天成熟。采摘後掛牌8-13元/斤，價格不貴。
樹莓形狀和外觀
樹莓外觀為紫紅色，成熟的樹莓為深紫色。整體造型比較小，高、寬都在5*8cm左右，最大不超過8cm。
覆盆子可食用
覆盆子口味:覆盆子沒熟的時候味道酸甜，熟了的果實嚼起來更滋潤更甜。
覆盆子的功效:覆盆子中含有豐富的鋅和鐵，以及人體必需的礦物質，食用後對人體健康有益。
覆盆子怎麽吃:北方產的覆盆子很好吃。在選擇它們的時候，壹定要選擇水分充足的。從外觀就能看出來，水並不稀。買回來之後，用鹽水洗幹凈。那些以後不能吃的可以用來發酵啤酒或者做果汁。