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意大利肉醬面的做法(享受正宗意大利食物的烹飪技巧和訣竅)

意大利肉醬面是壹種受歡迎的意大利食物。這道菜的特點是醬汁濃郁,肉香,面條可口。今天,我們將學習如何制作美味的意大利肉醬面。

所需材料

意大利面條

-碎肉

洋蔥

大蒜

罐裝西紅柿

番茄醬

-紅酒

牛奶

-雞精

-鹽

-黑胡椒

-橄欖油

步驟

第壹步:準備。

首先,我們需要切洋蔥和大蒜。然後,把罐裝的西紅柿倒進碗裏,用勺子碾碎。最後將面條煮熟備用。

第二步:炒肉

將橄欖油倒入鍋中,加熱至油溫適中。然後,把絞碎的肉放進鍋裏,用鏟子翻炒。當肉變色後,加入蔥和蒜繼續翻炒。

第三步:加入西紅柿。

當洋蔥和大蒜變軟時,加入罐裝番茄和番茄醬,繼續翻炒。然後,加入壹杯紅酒,用鏟子攪拌均勻。

步驟4:調味

加入壹勺雞精、鹽、黑胡椒,繼續攪拌。最後加入壹杯牛奶,攪拌均勻。

第五步:煮面條。

將面條放入鍋中,煮熟,取出放入碗中。然後,把肉醬倒在面條上,攪拌均勻。