炸蝦煎蛋卷

蝦營養價值極高，含有豐富的鎂元素，對調節心臟活動、保護心血管系統有重要作用。可降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。還含有鈣、錳、維生素A、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等。，可以增強心血管系統。蝦皮有鎮靜作用，常用於治療神經衰弱和植物神經功能紊亂。蝦是壹種美味的食物，可以為大腦提供營養。蝦含有三種重要的脂肪酸，可以讓人長時間保持註意力集中。

雞蛋含有大量的維生素和礦物質以及生物價值很高的蛋白質，其蛋白質質量最好，僅次於母乳。壹個雞蛋所含的熱量相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量。它還含有磷、鋅、鐵、維生素D、E、A、B、B2和B6。其豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀是人體所需的礦物質，蛋白質是壹種優質蛋白質，能修復肝組織損傷。富含DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，能健腦益智，提高記憶力，促進肝細胞再生；維生素B等微量元素能分解氧化人體內的致癌物質，有抗癌作用。總之，雞蛋可以健腦、益智、保肝、預防動脈硬化、防癌、延緩衰老。

希望對妳有用~ ~