主要成分:
250克高筋面粉
4克發酵粉
雞蛋1
3克鹽
牛奶145克
25克糖
30克黃油
配件:
奶酪奶酪4克
兩片萵苣
4片火腿
適量的巧克力醬
工作方法
1.將除黃油外的所有主要原料放入面包機的攪拌桶中。
2.選擇IMIX程序開始攪拌。
3.壹個程序完成後，妳可以加入在室溫下軟化的黃油。繼續選擇IMIX程序攪拌。
4.揉面的時候，用手就能掰開壹大片不容易破的膜。
5.選擇酸奶發酵模式，我設置了壹個小時。
6、壹個小時後，頭發會大壹倍以上。
7.揉面排氣，將面團分成三份，室溫發酵15分鐘。
8.將面團搟成牛舌餅。
9.卷起來
10，放入吐司模具進行第二次發酵。
11，發送至8分鐘。
12，蓋上烤面包盒蓋。
13.烤箱預熱190度，把吐司盒放在倒數第二層，190度烤30分鐘。
14，烤好後冷卻切片，用模具壓出貓紋。
15，壓好
16，奶酪也壓出花紋
17，放芝士片。
18，再放壹次蔬菜片
19，放火腿片
20.最後蓋上另壹塊，用巧克力醬和番茄醬畫壹只貓的圖案。木鞋