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臺州有哪些關於臺州的特色美食小吃?

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2.溱潼魚糕。溱潼魚糕是臺州傳統名吃。以白魚或鯡魚為原料。洗凈後去皮去骨,然後剁成泥,用適量的水攪拌成糊狀,最後放入鍋中炸至兩面金黃。冷卻後,與竹筍、雞絲和其他配料壹起烹制。這湯又香又好吃。

3、蟹黃湯包。蟹黃湯圓是臺州的傳統名點。是秋天用螃蟹、豬皮、散老母雞做的餡料。湯很好吃,包子皮很薄,每次吃蟹黃湯圓都要註意手法,不然容易掉。對於吃貨來說,不僅僅是好吃,更是美味。

4.臺州魚湯面。魚湯面是臺州很有特色很有名的小吃,我在別的地方沒見過。所謂魚湯面,就是先用鮮鯽魚炒,再用鱔魚骨煮,做成乳白色的湯。煮面不用嘗這個魚湯。想想就知道有多好吃了。

5、黃橋燒餅。許多地方都有燒餅,但這個黃橋燒餅是壹種眾所周知的傳統小吃。黃橋餅幹與其他餅幹相比,具有外觀好、酥脆可口的特點,吃過的人贊不絕口,早在2003年就被授予“中華民族小吃”稱號。

6.宣寶小燕。宣堡餛飩是臺州著名的傳統小吃。每個城市都有餛飩,但宣堡的小餛飩具有皮薄、餡嫩、湯鮮的特點,在眾多餛飩品種中脫穎而出,受到越來越多消費者的喜愛。