如何用電壓力鍋開蓋做飯？

相信大家對電壓力鍋都不陌生。我們在煲湯或者燉湯的時候操作起來非常方便，用來燉湯的時候特別容易入味。用過電壓力鍋的朋友相信，他們已經發現電壓力鍋有壹個缺點，就是無法打開鍋蓋，中途加菜，所以我們很難看到烹飪的溫度。比如有時候容易燉菜，或者骨頭咬不動。好在電壓力鍋現在推出了半開鍋蓋的功能，可以讓電壓力鍋開蓋做飯。那麽應該如何操作呢？接下來，我們來介紹壹下如何使用。

這個操作以美的電鍋為例:

第壹步:

首先在菜單中選擇其中壹個湯菜單，然後我們選擇中間的開蓋功能。然後我們按下“開始”按鈕，然後等待電壓力鍋開始第壹階段的保壓。

第二步:

第壹次保壓後，電壓力鍋會自動排氣到無壓狀態，然後會提示妳是否要半開鍋蓋。我們需要在這裏選擇是否，然後在開蓋時加入妳需要的配料，然後我們合上蓋子。

第三步:

之後電壓力鍋會快速升溫，然後進入第二階段保壓。經過這段時間的保壓，電壓力鍋自動排氣，之後會進入保溫狀態。這時候我們就可以關掉電源，打開蓋子去拿食材了。