材料:蕓豆500g，豬肉150g，中筋面粉260g，水130g，醬油適量，洋蔥1，植物油適量，蠔油1大勺，姜少許，鹽適量。
1，之前面包機裏放了面粉，水，鹽，普通中筋面粉加水2:1就可以了。
2、面包機可以直接選擇面團。(柏翠的面包機可以直接選擇壹個混合程序)。
3.將蕓豆洗凈，豬肉切丁，準備好蔥花和姜末。
4.準備壹個鍋，熱鍋加入植物油，加入姜末，蒜末和肉丁翻炒。
5.然後倒入醬油和蠔油，攪拌均勻。
6.然後倒入蕓豆丁。
7.加入少許鹽和2湯匙醬油，翻炒均勻，翻炒至蕓豆8-9分熟。
8.取出發酵好的面團，揉出氣泡，直至光滑。
9，然後分成小劑量，壓扁。
10，用搟面杖搟成圓形片，中心粗壹點。
11，包好冷餡。
12對折捏邊。
13，蒸鍋加足水，把饅頭擺放整齊。
14，電瓷爐可直接定時22-25分鐘。如果有明火，出現蒸汽後8-10分鐘。當然這個時間不是絕對的，要看妳包子的大小和工具。僅供參考。
15，1-2分鐘後關火，即可取出食用。