獼猴桃怎麽吃？妳想先洗嗎

獼猴桃洗去絨毛後可以帶皮吃，因為皮也很有營養。現在人工栽培的獼猴桃，毛越來越少了，但是皮的味道還是不好。如果要削水果，可以先把水果的兩頭切掉，然後用削皮刀很容易把剩下的皮削掉。這樣剝出來的果肉幹凈整齊，很容易切成漂亮的圓盤或塊狀。如果不是為了裝飾而吃菜，而是直接吃，那就不用麻煩了。只要把水果從中間切成兩半，然後用不銹鋼勺或塑料勺把肉挖出來吃，黑籽也是可以食用的，而且含有高纖維。皮膚很結實。註意不要用不銹鋼勺切皮。可以從裏面把肉刮幹凈，只留下薄薄的浮皮。這種吃法快捷、經濟、方便。左手拿紙巾，右手拿勺子就可以拿半個獼猴桃，非常開胃，而且不用擔心削皮的時候會把手弄濕或者把毛粘在果肉上。在國外超市，獼猴桃攤位前經常會有免費的塑料勺子，勺子的柄還是帶齒的刀，只是為了方便。可見人家真的是在家做工作的。獼猴桃中的壹種酶可以嫩化肉類，所以獼猴桃果汁是很好的肉類預處理材料，天然美味，不要嘗試。獼猴桃還可以用來做沙拉，甚至水果蛋糕。獼猴桃做果醬也很不錯。壹般來說，妳想吃什麽就吃什麽。