排骨 500克
玉米 1根
土豆 1個
鹽 5克
姜 5片
香菇 5個
料酒 少許
醋 少許
玉米土豆排骨湯的做法
第壹步：排骨焯水去腥
排骨先用涼水快速沖洗，加入3片姜、料酒，然後用鍋開水煮沸，去掉浮油，撈出。
ps：排骨務必切成小塊，否則不易煮熟，且有腥味。
第二步：主食準備
玉米、土豆切塊，跟排骨壹起放入電飯煲中，加水沒過食材約1.5倍。
第三步：調制輔料
取小碗，把姜切成碎段放入，加適量醋、料酒、鹽，攪拌均勻，再放入香菇，靜置約2分鐘，然後倒入電飯煲中。玉米土豆排骨湯的做法 步驟3
第四步：開始煲煮
電飯煲開煮飯模式，煲煮約40分鐘後，加入碎蔥段。在悶2分鐘，即可食用。
做法二：
材料
主料：排骨400g、玉米200g、土豆200g；
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、蔥適量、姜適量
玉米土豆排骨湯
1
排骨和土豆，玉米準備好
2
將玉米和土豆切塊
3
鍋中燒水，加入油i蔥姜，將排骨入鍋，煮20分鐘
4
然後加入玉米和土豆，煮15分鐘，加入鹽，胡椒粉，出鍋