電壓力鍋系統設定的時間絕對是煮最多肉的最高要求,所以肯定會比實際時間長,妳可以自己掌握,但是煮肉需要40分鐘。
食品
佐料
五花肉
500克
佐料
鹽
適量的
大豆
適量的
烹飪酒
適量的
大蒜
適量的
青蔥
適量的
大料燉豬肉
適量的
淡醬油
適量的
步驟
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1.五花肉切塊,用鹽、蒜、醬油、料酒、燉肉腌制5分鐘。
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2.加入壹些小蔥,蓋上蓋子燉半小時。
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3.用完之後,打開蓋子,挑出燉肉。
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第四步裝盤
技巧
電壓力鍋燉肉沒有太多要求。鍋裏有臘肉的時候醬油、醬油、料酒就夠了,不用水也能煮。