蛋白質的原料有牛奶、大豆、雞蛋等。而且有些人對這些東西過敏，自然不能吃。有的人喝牛奶會拉肚子，吃蛋白質也會拉肚子。另外，人體在攝取蛋白質的同時，也會有壹定量的水分深入。比如喝了壹些冷飲後，會有壹段時間難以適應胃部的突然降溫，容易出現腸胃不適。
2.骨頭變脆了
蛋白質壹旦在體內轉化為脂肪，血液的酸度就會增加，會消耗大量的鈣，結果儲存在骨骼中的鈣就會被消耗掉，使骨骼變脆。
3.增加腎臟負擔。
蛋白質，其腎臟排泄食物，分解蛋白質時會產生大量氮氣，加重腎臟負擔。本來攝入蛋白質對身體應該不是壞事，但是壹定要註意攝入量。如果攝入過多，會損傷內臟，所以壹定要遵循蛋白質適量攝入的原則。
4.脂肪堆積
雖然攝入了蛋白質，但如果攝入過量，也會在體內轉化為脂肪，造成脂肪堆積。
5.增加癌癥的發病率。
吃太多蛋白質，尤其是太多動物肉的其他風險包括增加腎臟和心臟的負擔，以及更高的癌癥發病率。
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