新奧爾良烤雞鹵汁在新奧爾良主要用來做烤翅。甜度適中，辣度中高檔。奧爾良特有的甜味，口感豐富。
引入新的Orr
新奧爾良燒烤料等燒烤料，最經典的甜辣風格，烤的時候雞翅多汁清香，充滿甜鮮的辣椒香味，延續了最經典的新奧爾良風格，改良成低辣、中辣、重辣三種口味的超級新奧爾良，滿足中國大部分地區的不同口味需求。
新奧爾良是美國頂級美食的發源地，也是新飲食文化運動的發起者。進入中國市場後，新奧爾良烤翅等壹系列食品深受消費者特別是年輕人和兒童的青睞，是引領中國飲食文化的新消費理念。
改進了烤翅的工藝和配方，最終推廣了新奧爾良烤翅的制作技術。正宗的新奧爾良燒烤風味，表面有光澤，氣味清新誘人，雞肉飽滿開胃，甜味和辣味很好的結合在壹起相映成趣，還有些淡淡的甜味。
在家或家人團聚時吃新鮮美味的骨肉是很受歡迎的。回味無窮；受到年輕人和孩子們的喜愛。