1，螺螄粉
螺螄粉的成分非常豐富，螺螄粉的主要材料是米粉和蝸牛。雖然配菜很多，比如炒腐竹，酸筍，酸菜，豬脊骨，青菜，生菜等等。
2.牛雜粉
牛雜粉是湖南人心中的宮廷級米粉。是和原湯壹起的套餐，裏面也有大塊的牛雜。裏面的粉也很香，還不失家裏煮牛肉的香味。簡直好吃，還自帶各種小包裝，讓妳更加悠閑，非常好。
3.辣面
拉面又稱“甩面”、“拉面”、“拉面”，是中國城鄉壹種具有獨特地方風味的傳統面食，後來演變成各種風味，如山東拉面、山西拉面、河南拉面、蘭州牛肉面、臨縣龍須面、小拉面等。
4.熱幹面
熱幹面是武漢最著名的小吃之壹，制作方法很多。它采用堿性水面，以食用油、芝麻醬、色拉油、芝麻油、紅油、香蔥、大蒜、蘿蔔丁、酸豆角、鹵水汁、醬油、醋為輔料。
5.窩窩頭
窩窩頭是中國北方常見的面食。以天然綠色全谷物為主要原料，纖維素含量非常高。