主要材料1人
面條(蝦面)120g
菠菜1小酒吧
雞蛋1
佐料
3克鹽
醬油適量
醋適量
3克胡椒
芝麻油適量
花椒油
蔥適量
2克味精
步驟1清湯面條的制作方法
在鍋中加入適量的水,煮沸。加入面條,煮熟。
清湯面條插圖
利用煮面的時間調整碗裏的食材。以上調料全部放在碗底。放壹半蔥花
第三步:清湯面條的家常做法
食材準備好了,面也煮好了。
第四步清湯面條的簡單方法
在碗裏用調料稀釋兩勺湯面。
如何吃清湯面
把煮好的面條放在碗裏。
第六步清湯面怎麽做?
把菠菜放在煮面剩下的湯裏翻炒,撈出來。
如何清湯炒面
把煮好的菠菜放在面條上,撒上剩下的蔥花作為點綴。把提前煮好的雞蛋切好放在面上,壹碗清湯面就做好了!
成品圖
烹飪訣竅
如果有豬油,可以放壹些在鍋裏煮。也很好。2、喜歡吃姜,蒜也可以放在碗底。如果喜歡吃辣椒,也可以放在碗裏。吃辣椒是另壹種味道!