2.營養不良的人不適合吃粗糧:如果妳有營養不良等癥狀,在日常生活中不要吃太多粗糧,否則會影響身體對其他營養物質的吸收和利用,從而導致更嚴重的營養不良癥狀。特別是壹些長期缺鈣、鐵等元素的人,不能多吃粗糧,因為這些食物中含有豐富的植酸和膳食纖維,會與鈣等物質結合形成沈澱,從而阻礙人體對礦物質的吸收。
3、免疫力低下的人不適合吃粗糧:不管是什麽原因導致妳免疫力低下,在日常生活中要盡量少吃粗糧和勞累性食物,否則很可能影響其他營養物質的吸收,導致體質變弱。專家警告,如果每天攝入纖維素超過50g,會影響其他營養成分的吸收。如果長期這樣做,會嚴重影響人體對蛋白質的補充,甚至導致脂肪利用率降低。